panier semaine 8

Bonjour,


  Cette semaine, c'est choucroute, 1 ou 2 kilos suivant la taille de votre panier. Mangez la crue, vous verrez c'est délicieux avec la pain de sucre et un peu de cumin.
Sinon, rien de bien difficile pour la cuisson, juste ne pas se décider au dernier moment.
 Comme d'habitude des pommes de terre, Charlotte cette fois ci, donc à chair ferme, des carottes, des radis noirs, des panais.
  Les grands paniers ont aussi un bouquet de pourpier et des poireaux.
Je vous mets le  lien vers le producteur de choucroute.
Bonne semaine.
Jean-Pierre